|
Sebelum mempersiapkan makanan untuk bayi, sebaiknya baca dulu bagian Pengantar -
--------------------------------------------------------------------------------
BUBUR KENTANG
 Bahan:
250 gram kentang
Kaldu ayam/sapi secukupnya
Cara Membuat:
1. Cuci bersih kentang lalu rebus sampai matang, kupas dan haluskan.
2. Campur dengan kaldu ayam/sapi, kekentalan sesuai kebutuhan.
--------------------------------------------------------------------------------
BUBUR UBI JALAR
Bahan:
250 gram ubi jalar
Kaldu ayam/sapi secukupnya
Cara Membuat:
1. Cuci bersih ubi jalar lalu rebus sampai matang, kupas dan haluskan.
2. Campur dengan kaldu ayam/sapi, kekentalan sesuai kebutuhan.
--------------------------------------------------------------------------------
BUBUR LABU
Bahan:
250 gram labu kuning, kupas, potong-potong
Kaldu ayam/sapi secukupnya
Cara Membuat:
1. Cuci bersih labu lalu rebus sampai matang, haluskan.
2. Campur dengan kaldu ayam/sapi, kekentalan sesuai kebutuhan.
--------------------------------------------------------------------------------
PURÉÉ KACANG POLONG
Bahan:
250 gram kacang polong segar atau frozen
Cara Membuat:
1. Rebus kacang polong sampai matang lalu haluskan.
2. Saring supaya kulit yang kasar tidak ikut termakan.
3. Penyajian: Berikan puree kacang polong sebagai makanan tunggal atau campur dengan BUBUR KENTANG/BUBUR UBI JALAR.
--------------------------------------------------------------------------------
PURÉÉ WORTEL
Bahan:
2 buah wortel ukuran sedang, kupas
Air matang secukupnya
Cara Membuat:
1. Kukus wortel sampai lunak lalu haluskan. Tambahkan air secukupnya.
2. Penyajian: Berikan puree wortel sebagai makanan tunggal atau campur dengan BUBUR KENTANG/BUBUR UBI JALAR.
--------------------------------------------------------------------------------
RICE CEREAL (BUBUR BERAS)
Bahan:
1/4 cangkir bubur beras (beras ditumbuk halus - lebih baik lagi pakai beras coklat/brown rice)
ASI / Formula atau air matang secukupnya
Cara Membuat
1. Campur kedua bahan sampai mencapai kekentalan yang diinginkan.
2. Rice cereal bisa dicampur dengan puree buah-buahan/sayuran.
--------------------------------------------------------------------------------
PURÉÉ ALPUKAT
Bahan:
1 buah alpukat matang
Cara Membuat:
1. Buang biji alpukat, lalu haluskan daging buahnya.
2. Penyajian: Berikan puree alpukat sebagai makanan tunggal atau campur dengan puree sayur/buah lainnya.
--------------------------------------------------------------------------------
AVOCADO DIP
Bahan:
1 buah alpukat matang
1/2 buah tomat, buang bijinya
2 sdm keju cheddar parut (pilih yang reduced salt)
2 sdm yoghurt tawar khusus baby
Cara Membuat:
1. Buang biji alpukat, potong-potong kecil.
2. Potong-potong tomat.
3. Campur semua bahan lalu process/blender sampai halus.
--------------------------------------------------------------------------------
SUP AYAM
Bahan:
1 buah paha ayam, buang kulitnya, potong-potong dagingnya (tulangnya jangan dibuang)
1 batang seledri, potong-potong
2 buah kentang, kupas, potong-potong
1 batang wortel, kupas, potong-potong
2 sdm kacang polong
500 ml air
Cara Membuat:
1. Masak semua bahan sampai matang.
2. Buang tulang ayam, lalu haluskan semua bahan.
--------------------------------------------------------------------------------
SAYUR CAMPUR
Bahan:
1 buah wortel, kupas, potong-potong
1 buah kentang, kupas, potong-potong
2 sdm kacang polong (bisa diganti sayuran hijau lainnya, misalnya brokoli, zuchini, seledri, dll)
Kaldu ayam/daging secukupnya (hanya air rebusan ayam/daging, tanpa garam maupun bumbu penyedap lainnya)
Cara Membuat:
1. Rebus/kukus semua bahan sampai matang lalu haluskan.
2. Beri kaldu ayam/daging secukupnya.
--------------------------------------------------------------------------------
BROKOLI KENTANG
Bahan:
7 kuntum brokoli, buang batangnya
2 buah kentang, kupas, potong-potong
Kaldu ayam/daging secukupnya (hanya air rebusan ayam/daging, tanpa garam maupun bumbu penyedap lainnya)
Cara Membuat:
1. Kukus brokoli dan kentang sampai matang.
2. Haluskan kedua bahan dengan processor/blender.
3. Beri kaldu secukupnya.
--------------------------------------------------------------------------------
BUBUR DAGING
Bahan:
1 cangkir beras (lebih baik beras coklat/brown rice), cuci bersih
50 gram daging sapi cincang
1 batang seledri, potong-potong
1 batang wortel, kupas, potong-potong
2 cangkir air
Cara Membuat:
1. Campur semua bahan lalu masak sampai nasi jadi bubur.
2. Haluskan semua bahan.
--------------------------------------------------------------------------------
IKAN KUKUS
Bahan:
1 fillet kakap (atau ikan jenis lainnya, sesuai selera)
Cara Membuat:
1. Kukus ikan sampai matang lalu haluskan.
2. Bisa dicampur dengan puree sayuran lainnya (wortel, brokoli, dll).
--------------------------------------------------------------------------------
TAHU CAMPUR
Bahan:
100 gram tahu putih, potong-potong
50 gram daging cincang
Air secukupnya
Cara Membuat:
1. Masak semua bahan sampai matang dan air tinggal sedikit (jangan habis).
2. Haluskan (atau cincang halus untuk anak usia 8 bulan ke atas)
--------------------------------------------------------------------------------
APPLE SAUCE
Bahan:
1 buah apel manis (jangan yang hijau)
Air secukupnya
Cara Membuat:
1. Kupas apel, buang bijinya lalu potong dadu.
2. Rebus dengan air (air sampai sedikit menggenangi apel) sampai apel empuk.
3. Tiriskan apel, jangan buang airnya.
4. Haluskan apel, gunakan sisa air rebusan untuk mengencerkan apel.
--------------------------------------------------------------------------------
APPLE and PEAR SAUCE
Bahan:
1 buah apel manis, kupas lalu potong-potong
1 buah pear, kupas lalu potong-potong
Air secukupnya
Cara Membuat:
1. Rebus apel dan pear dengan air (air sampai sedikit menggenangi buah) sampai empuk.
2. Tiriskan, jangan buang airnya.
3. Haluskan, gunakan sisa air rebusan untuk mengencerkan adonan.
--------------------------------------------------------------------------------
APPLE and PAPAYA SAUCE
Bahan:
2 buah apel manis, kupas lalu potong-potong
1/2 buah pepaya ukuran sedang, kupas lalu potong-potong
Air secukupnya
Cara Membuat:
1. Rebus apel dengan air (air sampai sedikit menggenangi buah) sampai empuk.
2. Tiriskan, jangan buang airnya.
3. Campur apel dengan pepaya lalu haluskan, gunakan sisa air rebusan untuk mengencerkan adonan.
--------------------------------------------------------------------------------
BUBUR KUNING
Bahan:
1/4 buah labu kuning, kupas lalu potong-potong
2 buah tahu putih, potong-potong
1 batang seledri, cincang kasar
1 dada ayam, buang kulit dan lemaknya
2 sdm kacang polong
Air secukupnya
Cara Membuat:
1. Masak semua bahan sampai matang dan air tinggal sedikit (jangan habis).
2. Suwir-suwir ayam, buang tulangnya.
3. Masukkan semua bahan ke dalam blender/processor, lalu haluskan (atau cincang halus untuk anak usia 8 bulan ke atas)
--------------------------------------------------------------------------------
BUBUR AYAM APEL
Bahan:
3 buah kentang ukuran sedang, kupas, potong-potong (bisa diganti ubi jalar atau labu)
1 fillet dada ayam, potong-potong
2 buah apel, kupas, buang bijinya, potong-potong
2 buah wortel, kupas, potong-potong
Air secukupnya
Cara Membuat:
1. Masak semua bahan sampai matang.
2. Tiriskan lalu haluskan (atau cincang halus untuk anak usia 8 bulan ke atas)
--------------------------------------------------------------------------------
HATI AYAM APEL
Bahan:
250 gram hati ayam
2 buah apel, kupas, buang bijinya, potong-potong
1 buah wortel, kupas lalu potong-potong
3 buah kentang, kupas lalu potong-potong
2 batang seledri, potong-potong
3 sdm kacang polong
Cara Membuat:
1. Masak semua bahan sampai matang.
2. Tiriskan lalu haluskan (atau cincang halus untuk anak usia 8 bulan ke atas)
--------------------------------------------------------------------------------
DEEJA'S FAVE MIX
Bahan:
1 buah fillet ayam, potong-potong sesuai selera
2 buah terong kecil, potong-potong (tidak perlu dikupas)
1 buah apel, kupas, potong-potong
1 buah brokoli, ambil kuntumnya
1 buah tahu putih, potong-potong
1 tub yogurt (100 ml)
1 buah pisang, haluskan (atau cincang halus untuk anak usia 8 bulan ke atas)
Cara Membuat:
1. Rebus semua bahan (kecuali yoghurt dan pisang) sampai matang.
2. Tiriskan lalu haluskan.
3. Campur dengan yogurt dan pisang.
--------------------------------------------------------------------------------
CARAPPEAR
Bahan:
2 batang wortel, kupas, potong-potong
2 buah apel, kupas, potong-potong
2 buah pear, kupas lalu potong-potong
Cara Membuat:
1. Rebus wortel selama kl 10 menit, lalu masukkan apel dan pear. Masak sampai lunak.
2. Tiriskan lalu haluskan (atau cincang halus untuk anak usia 8 bulan ke atas)
--------------------------------------------------------------------------------
IKAN APEL
Bahan:
2 buah fillet ikan
2 buah apel, kupas, potong-potong
Cara Membuat:
1. Rebus bahan sampai matang. Tiriskan lalu haluskan.
--------------------------------------------------------------------------------
Catatan:
Untuk anak 8 bulan, makanan sebaiknya jangan dihaluskan tapi dicincang halus saja.
Hal ini bagus untuk merangsang pertumbuhan gigi serta melatih otot-otot mulut serta gusi untuk menggigit.
Artikel Terkait:Menghitung Usia KehamilanBegitu dinyatakan positif hamil, saat itu pula Anda mulai menghitung usia kehamilan. Ada banyak cara. Mana yang paling akurat? Seringkali ibu hamil... Menu untuk Balita yang Sedang Sakit PENYAKIT balita secara umum biasanya adalah gejala panas, diare, batuk, muntah. Tindakan terbaik adalah berkonsultasi ke dokter supaya lekas... Herpes Genitalis dan bayi CacatMenepuk air di dulang, tepercik muka sendiri. Karena itu dapat dimaklumi betapa sulitnya menemukan seseorang yang secara dini mau mengakui dirinya... Bayi Laki-laki atau Perempuan ada KiatnyaSecara ilmiah, penentuan jenis kelamin calon bayi sangat dipengaruhi oleh jenis kromosom yang berhasil menjangkau sel telur. Bila kromosom X yang... Cara Gampang Merawat Kulit Bayi dan BalitaBerbagai gangguan kulit pada bayi dan balita seperti biang keringat, eksim popok, dan eksim susu sebenarnya bisa diatasi bila orang tua rajin menjaga...
Artikel Paling Banyak Dibaca:Resep Makanan Bayi Umur 6-12 Bulan
1. PUDING ROTI APEL
BAHAN :
150 gr apel, cuci belah empat dan buang bagian tengahnya 75 gr roti tawar buang tepinya dan iris kecil 50 ml... Tabel Berat & Tinggi Badan Rata-RataBerapa berat dan tinggi ideal anak Anda? Berikut adalah tabel Berat & Tinggi Badan Rata-Rata untuk anak berumur 0 - 5 tahun, tanpa membedakan... Diare pada Bayi
Diare Infeksius adalah suatu keadaan dimana anak sering buang air besar dengan tinja yang encer sebagai akibat dari suatu infeksi. PENYEBAB... Menu Makanan Anak Usia 1-2 Tahun (12-24 Bulan)Pada prinsipnya, begitu anak menginjak usia 1 tahun, dia sudah dapat mengkonsumsi makanan yang istilahnya ... Rumus untuk Menghitung Berat Badan IdealTernyata, rumus untuk menghitung berat badan ideal telah ada sejak lebih dari seabad lalu. Rumus berat badan ideal yang pertama dibuat oleh seorang...
Trackback(0)
|
TrackBack URI untuk entri ini
Berlangganan pengumpan untuk komentar ini
