|
Ditulis oleh Administrator
|
|
Selasa, 01 November 2011 07:51 |
 Adalah seorang anak TK (Taman Kanak-Kanak) di kota malang jawa timur beberapa waktu lalu mengalami penyakit yang tidak wajar setelah mengkonsumsi makanan bertabur serbuk pemanis tiba-tiba tengorokannya mengalami iritasi karena batuk namun lama kelamaan iritasi itu menyebabkan pembengkakan. Pembengkakan itu tambah membesar menyerupai penyakit gondok. Pak Memet tetangga anak yang malang itu mengungkapkan sepanjang malam anak itu terus menangis karena kesakitan. Ia juga mengatakan hal tersebut terjadi setelah sebelumnya sang anak mengkonsumsi roti yang di taburi pemanis berwarna putih. Karena kejadian tersebut, orangtua di sekitar rumah siswi tersebut melarang anak-anak mereka untuk mengkonsumsi jajan-jajan yang di taburi perasa buatan takutnya korban bertambah dan agar kejadian serupa tidak menimpa buah buah hari mereka.
Seperti yang sering kita lihat dan mudah ditemui di warung-warung banyak sekali jajanan yang di taburi pemanis buatan. Anak -anak pasti suka dengan minuman dalam kemasan yang berwarna – warni, karena rasanya manis dan menghilangkan haus seketika. Begitu juga dengan kembang gula aneka rasa, bentuknya menarik dan menjadi jajanan idola bagi anak – anak. Lalu pertanyaannya, aman dan sehatkah makanan dan minuman itu? lembaga konsumen jakarta (LKJ) pernah menyampaikan bahwa 9 jenis makanan dari 48 jenis makanan khususnya makanan anak – anak ; menggunakan pemanis buatan yang efek negatifnya dapat mempengaruhi syaraf otak dan penyakit ganas seperti kanker.
|
|
|
Ditulis oleh Administrator
|
|
Senin, 21 Februari 2011 11:26 |
|
Enterobacter Sakazakii bukan satu-satunya jenis bakteri yang bisa mencemari susu formula. Sejak diperah dari ambing (puting) binatang, susu bisa terkontaminasi oleh berbagai jenis bakter antara lain sebagai berikut:
1. Staphylococcus aureus Bakteri ini merupakan pemicu utama gastroenteritis atau radang lambung dan ditularkan oleh binatang melalui susu segar. Binatang yang mengalami mastitis atau radang ambing akan menghasilkan susu yang terkontaminasi jika saat diperah ambingnya tidak dicuci terlebih dahulu.
|
|
Ditulis oleh Administrator
|
|
Senin, 09 November 2009 07:54 |
Kata cokelat berasal dari xocoatl (bahasa suku Aztec) yang berarti minuman pahit. Suku Aztec dan Maya di Mexico percaya bahwa Dewa Pertanian telah mengirimkan coklat yang berasal dari surga kepada mereka. Cortes kemudian membawanya ke Spanyol antara tahun 1502-1528, dan oleh orang-orang Spanyol minuman pahit tersebut dicampur gula sehingga rasanya lebih enak. Coklat kemudian menyebar ke Perancis, Belanda dan Inggris. Pada tahun 1765 didirikan pabrik coklat di Massachusetts, Amerika Serikat.
Dalam perkembangannya coklat tidak hanya menjadi minuman tetapi juga menjadi snack yang disukai anak-anak, remaja, maupun orang dewasa. Selain rasanya enak, coklat ternyata berkhasiat membuat umur seseorang menjadi lebih panjang. Suatu studi epidemiologis telah dilakukan pada mahasiswa Universitas Harvard yang terdaftar antara tahun 1916-1950. Dengan menggunakan food frequency questionnaire berhasil dikumpulkan informasi tentang kebiasaan makan permen atau coklat pada mahasiswa Universitas Harvard.
|
|
|
|
|
<< Mulai < Sebelumnya 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Selanjutnya > Akhir >>
|
|
Halaman 1 dari 14 |